Menù Pasqua 2018

Menù Pasqua 2018

Flan alla ricotta di bufala e carote su fonduta di Branzi, cialda di pane e polvere di Bacon con controfiletto di maialino speziato

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Risotto alla zucca con salsiccia e burrata

Gnocchi ripieni al ragù di Capretto in Crema di Burro montato e Parmigiano

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Costolette d’agnello marinate al mirto e rosmarino con morbido di polenta e tortino di patate dolci

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Gelato Fiordilatte con Bom Bon alla Crema, sbriciolata di cioccolato e Crema alla vaniglia

Caffè

 

€ 50,00

 

Bevande incluse Rosso Eligio Magri d.o.c. Bianco Cascina San Pietro d.o.c.

Per informazioni

Tel. 035 926188 –  info@ristorantebraga.it